Nuestra historia comienza con helados Bolonia, empresa familiar formada con el principio de realizar productos naturales respetando sabores y el cuidado de los ingredientes. Durante más de 20 años nuestra prioridad ha sido siempre entregar el mejor helado posible.

Ahora, cinco hermanos queremos replicar la experiencia que tuvimos en Bolonia: producir alimentos de magnífica calidad, partiendo esta vez del chocolate, un producto basado en el cacao que México dio a conocer al mundo.

Inspirándonos en cómo nuestros ancestros preparaban el chocolate que bebían, creamos un producto excelente y delicioso. Tenemos la certeza de que con este chocolate podemos llegar a ser la marca mexicana preferida del mercado, pues contamos con la experiencia y reputación de Bolonia, con excelentes clientes y con nuestros colaboradores que nos llenan de orgullo día a día.